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采用干冰清洗有那些特別的優(yōu)勢？

即使在很高的速度下直接沖擊清洗表面，干冰與砂粒相比動(dòng)能沖擊也是很小的。這是由于干冰硬度不大并且在沖擊瞬間氣化。由于沒有磨損，干冰清洗可廣泛用于各種材料的清洗上。干冰噴射系統(tǒng)中，需要壓力為5bar以上，1流量為2m3/min以上的潔凈壓縮空氣氣源，干冰顆粒由機(jī)械方式供入壓縮空氣管道，在此管道中干冰顆粒與空氣混合、加速，從噴嘴噴出。噴射速度馬赫值通常在1.7-3.0之間，取決于設(shè)計(jì)和空氣壓力。

干冰的作用：

在食品行業(yè)，干冰的用處就更多了。工廠在制作冰淇淋時(shí)，會(huì)利用干冰進(jìn)行冷凍，這樣生產(chǎn)出來的冰淇淋的溫度很低，不易融化，特別適合用來制作外賣冰激凌。此外，現(xiàn)在很多餐廳也推出了現(xiàn)場制作冰淇淋的服務(wù)，這種現(xiàn)場制作，就是利用了干冰的低溫，讓冰淇淋原材料在干冰中迅速降溫凝固，成為了固態(tài)冰淇淋。

相信大家都見過，在很多舞臺(tái)、劇場、影視拍攝、慶典、晚會(huì)等現(xiàn)場，經(jīng)常會(huì)有云霧繚繞的景象，顯得特別“高大上”。這種云海效果的呈現(xiàn)多半也是干冰的功勞。

使用干冰請于通風(fēng)良好處，切忌與干冰同處于密閉空間??！干冰不能與液體混裝。如果要保存干冰，請將其至于透氣的保溫盒中。干冰應(yīng)用范圍：清洗主風(fēng)機(jī)、氣壓機(jī)、煙機(jī)、汽輪機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)等設(shè)備及各式加熱爐、反應(yīng)器等結(jié)焦結(jié)炭的清除。龍蝦、蟹、等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會(huì)化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用。